نوستات یا اورلیستات یک داروی کاهش وزن است که با جلوگیری از جذب چربی های دریافت شده از غذا در روده، به کاهش کالری دریافتی کمک می کند. ونوستات با مهار آنزیم لیپاز که برای هضم و جذب چربی ها لازم است، چربی ها را در دستگاه گوارش به صورت دست نخورده باقی می گذارد و باعث می شود حدود ۳۰ درصد از چربی های مصرفی از بدن دفع شود.
